Grapefruit in de strijd tegen overgewicht

Grapefruit in de strijd tegen overgewicht.

Dat grapefruit een gezonde vrucht is weet iedereen, maar dat je grapefruit kunt gebruiken als ondersteuning bij een dieet weten niet veel mensen. Er bestaat zelfs een heus grapefruit dieet. Toch is het natuurlijk niet aan te raden om alleen maar grapefruits te eten, de vrucht is dan wel heel gezond, maar een dieet van alleen grapefruits levert te weinig voedingstoffen en is te eenzijdig om een lange periode vol te houden. Wat zijn dan de voordelen van grapefruit en wat kan deze heerlijke vrucht voor je doen.

Grapefruit en afvallen

In de jaren ’30 werd de grapefruit in Hollywood onder de sterren populair. De grapefruit werd toen vooral gegeten omdat ze weinig calorieën had. Later bleek uit onderzoek dat de grapefruit meer voordelen had dan allen een lage caroliewaarde. Het blijkt namelijk dat er in deze bijzondere vrucht ook een stofje zit dat de lever aanzet tot vet verbranding. En dat is natuurlijk de bedoeling als je gewicht wilt verliezen, hierdoor kun je de grapefruit dus prima gebruiken als aanvulling op je dieet.

Grapefruit en gezondheid

Grapefruit bestaat voor het grootste deel uit water. Daarnaast bevat de vrucht veel vezels, dat is belangrijk voor een goede werking van de darmen. Ook is de grapefruit rijk aan Vitamine C. Vitamine C zorgt o.a. voor een goede opname van het ijzer uit je voeding en vitamine C zorgt natuurlijk voor een verbeterde weerstand. Verder bevat de vrucht kalium. Kalium is van belang voor een goede waterbalans in je lichaam dat daardoor weer zorgt voor een goede regulering van de bloeddruk. De rode grapefruit bevat de kleurstof lypoceen dit is een stofje waarvan men zegt dat het bescherming biedt tegen bepaalde soorten kanker waaronder prostaatkanker.

Grapefruit en diabetes

Suikerziekte of diabetes is een stofwisselingsziekte. Bij deze chronische ziekte is het bloedsuikergehalte veel te hoog. Bij mensen met suikerziekte kan het lichaam bijna geen suikers, ook wel glucose, uit het voedsel verwerken. Glucose heb je nodig om je lichaam de nodige energie te geven. Dat je lichaam glucose niet goed meer kan verwerken komt doordat het lichaam niet goed op insuline reageert of doordat het een tekort heeft aan insuline. Nu hebben wetenschappers ontdekt dat het stofje naringenin in de grapefruit, dit is de stof die de bittere smaak aan de grapefruit geeft, de eigenschap heeft het lichaam te helpen om de gevoeligheid voor insuline te verhogen. Ook zou naringenin er voor zorgen dat de lever vet verbrandt in plaats van het op te slaan.

Grapefruit en medicijnen

Gebruik je medicijnen dan moet je oppassen met het gebruik van grapefruits. Het schijnt dat bepaalde enzymen in de grapefruit ervoor zorgen dat sommige medicijnen niet goed werken. Het is daarom altijd belangrijk bij het gebruik van medicijnen de bijsluiter goed te lezen of je arts of apotheker te vragen of je het kunt gebruiken in combinatie met grapefruit.

Tenslotte:

Grapefruit is niet alleen een hele gezonde vrucht, het is ook nog eens een hele lekkere vrucht. En aangezien het advies luidt: 2 stuks groente en 2 stuks fruit, dan ben je met een grapefruit per dag al een eind op de goede weg.

Meer weten over afvallen? kijk op http://gezondafvallenvooriedereen.nl  Hier vind je alles over gezond afvallen