Hoe maak ik appeltaart
Inleiding
Hoe maak je toch die heerlijke appeltaart?? Je kan natuurlijk een appeltaart kopen of uit een pakje toch is het maken van een appeltaart alleen al leuk en lekker om te doen, laat staan het eten ervan.
Stappen
Wat heb je nodig??
1 losgeklopt ei 400 g zelfrijzend bakmeel 200 gram harde boter 200 gram basterdsuiker zout naar smaak
Goudreinetten(of andere natuurlijk) 50 gram rozijnen 70 gram suiker kaneel beetje citroensap
Recept
De bakmeel, suiker en zout eerst mengen. Daarna het ei erin en de boter en dit goed kneden. Dit kan je even in de koelkast zetten.
Snij de appels in schijven en was de rozijnen(of zet ze lekker een tijdje in de rum) Dan kan je de kaneel , suiker en citroensap door de schijven appels mengen.
Dan de vorm even met boter insmeren en wat meel erin gooien zodat het niet te vast komt te zitten straks.
Het grootste deel van het deeg uitrollen met een deegroller en dit netjes in de bodem en de zijkanten van de vorm plakken. Nu kan de appelvulling erin, dit gelijkmatig verdelen. Met de rest van de deeg kan je mooie repen snijden en deze gekruist over elkaar heen leggen. Daarna met wat eigeel de deeg bestrijken.
Als de over klaar is met voorverwarmen zeker een uur in de oven laten staan. Daarna af laten koelen.
Eet smakelijk
Tips
Tip:de rozijnen een avond van te voren in een kom met rum laten , de rozijnen krijgen een heerlijke rumsmaak.