Hoe maak ik oranje pudding

Inleiding

Algemeen

Rondom 30 april verschijnen er overal in de, vooral bakkerijen en andere voedingswarenwinkels, veel artikelen met een oranje tint. Op de dag zelf worden er veel oranje tompoucen gegeten, oranjebitters gedronken en noem maar op. Hier een tweetal desserts met een oranjetintje.

Stappen

Oranjepudding

Ingrediënten voor 6 personen

  • 2 pakjes mandarijnen gelatinepudding (tangerine) of
  • 2 pakjes sinaasappel gelatinepudding (orange)
  • 2 blikjes mandarijntjes
  • Puddingvorm van 1 liter inhoud
  • Magnetron
  • Maatbeker
  • Eventueel slagroom

Bereiding

  • Snijd de blokjes gelatine los
  • Doe deze in een glazen maatbeker
  • Voeg hier 140 ml water aan toe
  • Zet de maatkan een ruime minuut op vol vermogen in de magnetron
  • De maatkan uitnemen en de inhoud goed doorroeren
  • Nogmaals kort in de magnetron zetten
  • Daarna doorroeren tot alle gelatine is opgelost
  • Voeg aan deze massa de inhoud van de blikjes mandarijnen (met sap)
  • Vul de maatkan aan met water tot ongeveer 1100 ml
  • Dit alles goed doorroeren
  • Overdoen in een puddingvorm
  • In de koelkast minstens 3 uur laten opstijven
  • Daarna de pudding storten op een mooi bord
  • Serveren met lobbige slagroom

Eet smakelijk


Reacties (0)

Reageer
Geen resultaten gevonden