Hoe ziet een Paleo Ontbijt er uit

Inleiding

Een Paleo Ontbijt is vaak een lastig punt van het Paleo Dieet of de Paleo Lifestyle. Dit heeft te maken met verschillende dingen. Een hiervan is de beperkte tijd die wij als mensen hebben. Wist je dat een groot deel van de mensen het ontbijt geheel overslaat? 

Paleo Ontbijt

Gebruikelijk Ontbijt

Een gebruikelijk ontbijtje kan bijvoorbeeld bestaan uit de volgende voeding: 2 Boterhammen, een met pindakaas en de ander met hagelslag. Daarnaast een glas melk. Dit klinkt het grote deel van de Nederlanders bekend in de oren, en lijkt daarom een gezond ontbijt. Dit komt omdat we simpelweg gewend zijn om op deze manier te eten. Het Paleo ontbijt gaat hier radicaal tegenin!

Het Paleo Ontbijt

Bij het Paleo Ontbijt nemen we afstand van wat gezien wordt als een gebruikelijk ontbijt. Het is zaak om jouw inzichten van een goed ontbijt bij te stellen! Bepaalde voedingsmiddelen die als normaal worden gezien laten we varen. Een Paleo ontbijt kan dan ook bestaan uit een stuk vlees met groenten, of een heerlijke combinatie van eieren met spek! Verbaast dit je? Personen die de lifestyle volgen, en ontbijten volgens de paleo lifestyle merken na een paar weken al verschil. Bij Paleo eet je zoals onze voorouders dat deden. Je eet alleen echt en onbewerkt voedsel. Meer energie, afvallen zonder dat je het merkt en minder last van kwaaltjes is het resultaat.

Voorbeeld van een Paleo Ontbijt

Een goed paleo ontbijt bevat vooral veel eiwitten, en is beperkt in het aantal koolhydraten. Een veelgebruikt ingrediënt is een ei! Je kunt zoveel variëren met eieren. Een voorbeeld van wat je hiermee kunt maken is de Paleo Pannenkoek. Dit is een heerlijke variatie op de normale pannenkoek en kan prima functioneren als ontbijt. Ben jij iemand die het ontbijt eigenlijk altijd overslaat? Probeer dan de vorige dag al aandacht te besteden aan het voorbereiden van jouw ontbijt. Een andere optie is om de left-overs van de vorige avond op te eten. En dan heb je de vorige avond uiteraard Paleo gekookt. Op deze manier krijg je 's ochtends zeer goede voeding binnen. 

Waarom het Paleo ontbijt?

Er zijn experts die aangeven dat 80% van de Nederlanders wel eens gevoelig zou kunnen zijn voor gluten. Ja dat is heel veel! Gluten zitten in voedingsmiddelen als brood, roggebrood, bepaalde toetjes, tortilla's enz. Er zijn mensen die altijd hoofdpijn hebben doordat ze gevoelig zijn voor gluten. Met andere woorden: Je kunt heel wat kwaaltjes oplossen door je voeding aan te passen! En dan wel naar de Paleo Lifestyle. Iedereen verliest gewicht en heeft meer energie. 

Vind je het het moeilijk om te stoppen met brood eten? Er zijn tal van alternatieven. Denk aan: Paleobrood, paleo-pannenkoeken of appel-wortel muffins!

Conclusie

Een goed Paleo Ontbijt bevat veel eiwitten en zit laag in koolhydraten. Dit is een ontbijt dat compleet anders is dan wat de meeste mensen als gezond zien. Het gaat erom dat we onze opvatting over een goed ontbijt aanpassen en daarnaar gaan eten. 

Dit artikel was bedoeld voor mensen die het paleo dieet of de paleo lifestyle volgen. Het is ook voor mensen die het nog niet volgen maar gewoonweg geïnteresseerd zijn in een goed Paleo ontbijt.