Veganistische chocoladetaart recept

Heerlijke chocoladetaart zonder suiker, ei en melk

Chocoladetaarten zijn wereldwijd populair en de meeste mensen zijn er dan ook gek op. Taarten van witte chocolade, melkchocolade en pure chocolade zijn zowel bij kinderen als volwassenen erg in trek. Het énige nadeel wat aan een chocoladetaart kleeft, is dat chocoladetaarten erg veel calorieën bevatten. Zo bevat slechts één punt van een chocoladetaart al gauw meer dan 300 calorieën. Mensen die op de lijn letten zullen dus niet zo snel voor een chocoladetaart kiezen. Bovendien zijn er ook veel mensen die een lactose-intolerantie hebben of bijvoorbeeld uitsluitend veganistisch eten en hierdoor ook geen chocoladetaart zullen eten. Voor al deze mensen is er goed nieuws! Onderstaand recept voor veganistische chocoladetaart bestaat uit 100% natuurlijke, plantaardige ingrediënten en is hierdoor geschikt voor veganisten, mensen met een lactose-intolerantie en voor iedereen die zo nu en dan wil genieten van een heerlijke chocoladetaart die minder calorieën bevat.

Recept veganistische chocoladetaart

Ingrediënten taartbodem

  • 140 gram tarwebloem
  • 60 ml biologische zonnebloemolie
  • ½ tl. vanillesuiker
  • 30 ml. sinaasappelsap
  • ½ el. droge zoetstof

Bereidingswijze taartbodem

  1. Zeef de bloem in een grote kom.
  2. Giet alle natte ingrediënten in een andere kom en klop dit op samen met de zoetstof.
  3. Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten. Meng ze goed door elkaar tot een deeg dat niet te droog of te vochtig is.
  4. Verwarm de oven voor op 180 graden C.
  5. Rol het deeg tussen twee stukken vetvrij papier op een harde ondergrond. Zo worden de luchtbellen verwijderd. Bestuif het vetvrije papier wel met meel om eventueel plakken te voorkomen. Rol het deeg tot een dikte van ongeveer een centimeter. Snijd de taart horizontaal doormidden zodat je twee gelijke stukken krijgt.
  6. Bak eerst de ene helft van de taartbodem in ongeveer 20 minuten en vervolgens de andere.
  7. Plaats één taartbodem in een taartvorm en bewaar de andere taartbodem voor later.

Ingrediënten chocoladevulling

  • 300 gram pure chocolade
  • 1 pak zijdetofu, afgespoeld en uitgelekt
  • 1 el. droge zoetstof
  • 1 el. vanillesuiker

Bereidingswijze chocoladevulling

  1. Smelt de chocolade chips au bain-marie. Voeg hier vervolgens alle overige ingrediënten aan toe en roer net zolang tot je een egale massa krijgt.
  2. Verdeel de chocoladevulling over de afgekoelde taartbodem die in de taartvorm ligt.
  3. Plaats de taart in de koelkast en bereid de slagroom.

Ingrediënten slagroom

  • 60 ml romige sojamelk
  • 60 ml droge zoetstof
  • 2 el. vanillesuiker
  • 185 ml biologische zonnebloemolie

Bereidingswijze slagroom

  1. Giet de sojamelk, droge zoetstof en de vanillesuiker in een kom en mix dit mengsel op hoge snelheid.
  2. Voeg langzaam de zonnebloemolie toe.
  3. Mix net zolang door totdat het sojamengsel de consistentie van slagroom heeft.
  4. Haal de taart uit de koelkast en plaats de bovenste helft van de taartbodem op de chocoladevulling.
  5. Smeer de slagroom uit over de bovenste helft van de taartbodem en plaats de veganistische chocoladetaart in de koelkast voor minimaal twee uur.

Tip: Ook online geld verdienen met artikelen schrijven?

Heb je ook interesse in extra inkomsten door artikelen te schrijven op het internet? Of wil je weten wat andere mogelijkheden zijn om online geld te verdienen? Bezoek dan de website www.snelonlineinkomen.nl voor de beste tips.

! Dit artikel is eigendom van de auteur Nataliya. Gebruik van deze informatie is niet toegestaan zonder toestemming van deze auteur. Raadpleeg onze Algemene Voorwaarden voor meer informatie of neem contact op met de auteur.
Antwoord niet gevonden?
Aangepast zoeken
Gerelateerde artikelen
Beoordelen
+
Beoordeling
  • Criterium:De mate waarin de informatie:
    • VolledigheidAntwoord geeft op titel en inleiding
    • BetrouwbaarheidCorrect en betrouwbaar is
    • DiepgangDetails en diepgang bevat
    • LeesbaarheidLogisch en overtuigend is gestructureerd
    • TaalgebruikLeesbaar en taaltechnisch correct is
    • DesignGrafisch mooi oogt
Uw
waardering
?
-
Reacties
#
01-01-1970
01:00
De reactie zal worden weergegeven na goedkeuring.
Er zijn nog geen reacties. Wij nodigen u graag uit op dit artikel te reageren.
Reageren
  • Velden met * zijn verplicht.
  • Uw emailadres zal niet openbaar worden gemaakt