Wat wil je weten over een Proteïne dieet

Inleiding

Proteïne diëten ofwel eiwit diëten zijn erg populair. Dat komt omdat de resultaten bij proteïne diëten er niet om liegen. Een dieet met proteïnen werkt, dat is inmiddels wel bekend en bewezen. Lees hieronder over de feiten en werking van dit dieet.

Hoe werkt het proteïne dieet

Via je voeding krijg je koolhydraten, vetten en eiwitten (proteïnen) binnen. Dit zijn de bouwstoffen die je lichaam nodig heeft om te kunnen functioneren. De vetten en koolhydraten geven je lichaam energie om te kunnen functioneren, de eiwitten of proteïnen zorgen voor de opbouw en het herstel van de weefsels in je lichaam. Om te kunnen voorzien in de energiebehoefte zal je lichaam normaal gesproken beginnen met de verbranding van koolhydraten uit je voedsel. Zijn er helemaal geen koolhydraten meer aanwezig dan zal je lichaam pas overschakelen op vetverbranding. Als je nu, zoals bij een proteïne dieet de inname van eiwitten verhoogd en inname van koolhydraten en vetten verlaagd zal je lichaam een reactie geven. Je lichaam komt in ketose, dwz door een tekort aan koolhydraten gaat je lichaam het opgeslagen vet verbranden.

Wat is dan de rol van de eiwitten

Het eten van eiwitten zorgt ervoor dat je hongergevoel afneemt zodat je het dieet langer vol kunt houden. Ook zijn eiwitten belangrijk bij de spieropbouw en zorgen ze voor herstel en vernieuwing van de cellen in je weefsels.

Proteïne dieet VS klassiek dieet

Als je gaat diëten op de klassieke manier ga je minder eten maar de verhouding van koolhydraten, vetten en eiwitten blijft hetzelfde, je verlaagt dus de calorie inname. Doordat je door minder eten minder energie zult verbranden, zal je lichaam overgaan op een lagere stofwisseling. Je lichaam past zich dus aan aan de omstandigheden. Ook zul je doordat je minder eet, minder eiwitten binnenkrijgen en op deze manier spiermassa verliezen. Bij een proteïnedieet is dit niet het geval, je verhoogt de inname van eiwitten waardoor je spiermassa behouden blijft. Ook zal je stofwisseling op peil blijven omdat je lichaam voldoende energie binnenkrijgt, je verlaagd immers niet het aantal calorieën, je verandert de saamenstelling van je voeding.

Welke produkten mag je tijdens een proteïne dieet gebruiken

Eiwitten ofwel proteïnen zitten o.a. in vlees, vleeswaren en gevogelte, in vis, eieren, zuivel en noten. Ook zijn er speciale produkten te koop zoals shakes, repen, proteïnedrankjes en maaltijdvervangers.

Welke produkten mag je niet gebruiken

Het is de bedoeling om eiwitrijk en koolhydraatarm te eten. Produkten die je in het begin beter kunt laten staan zijn:

  • Pasta, aardappelen, rijst en brood.
  • Suiker, snoep en koek
  • Zoet fruit en vruchtensapjes
  • Alcohol

Is het proteïne dieet geschikt voor iedereen

Het dieet is niet geschikt voor iedereen. Mensen die diabetes hebben of last hebben van hun nieren of lever kunnen beter eerst met hun arts overleggen. Ook is het dieet niet aan te raden voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven.

Is een proteïne dieet een gezond dieet

Van geen enkel dieet is het de bedoeling om het jaren vol te houden, dus ook niet met het eiwit dieet. Langere tijd achter elkaar extreem veel eiwitten consumeren is niet goed voor je. Ook is het niet de bedoeling om helemaal geen koolhydraten meer te eten, want ook dat is niet gezond. Als je in korte tijd veel kilo’s wilt verliezen is een eiwit- of proteïne dieet een echte aanrader, maar overdrijf het niet, doe dat niet langer dan een paar weken en voeg dan langzaam weer meer koolhydraten aan je voeding toe en verminder de eiwitconsumptie.

Welke diëten zijn proteïne diëten

Er zijn erg veel proteïne diëten. De meest bekende zijn

  • Dukan dieet
  • Total wellbeing dieet
  • Dr. Frank dieet
  • Sanaslank
  • Prodimed

Tenslotte

Op internet is erg veel informatie over deze diëten te vinden. Je kunt vinden waar je proteïne shakes kunt kopen maar ook zijn er veel recepten te vinden om heerlijke maaltijden te maken zonder veel koolhydraten.

Zie ook: