Pannekoeken bakken

Inleiding

Hoe bak je heerlijke pannekoeken?

Ingredienten

80 gram zelfrijzend bakmeel 2 dl melk 2 eetlepels margarine 0,5 ei

Hoe te maken:

Doe het bakmeel en ei in de kom Giet er een beetje melk bij Roer goed Giet de rest van de melk erbij Roer het beslag glad.

Doe een deel van de margarine in de pan Wacht tot de margarine is gesmolten Giet een deel van het beslag in de pan Als de bovenkant droog is, de pannekoek omkeren Bak de pannekoek lichtbruin

Tips:

Pannekoeken kun je extra lekker maken. Je kunt bijvoorbeeld krenten of rozijnen door het beslag roeren. Je kunt ook iets meebakken. Wanneer het beslag in de pan ligt, leg je er plakjes ham, kaas, spek, banaan of ananas op.