Vetrijk dieet meer dan tijdrovende bezorgdheid voor vrouwen ouder dan 50
Vetrijk dieet meer dan tijdrovende bezorgdheid voor vrouwen ouder dan 50.
We weten dat een hoog vetgehaltediëten, zoals die heersen in de Westerse landen, schadelijk zijn, en kan leiden tot allerlei gezondheidsproblemen zoals diabetes, hartfalen en obesitas. Ze zijn ook in verband gebracht met een afname van de cognitieve vermogen gedurende lange tijd dat men zich ontspant. Hoogvetgehalte diëten hebben uiteraard negatieve gevolgen op korte termijn .
Uit de online onderzoek dat gepubliceerd werd eind vorig jaar bleek dat na minder dan 10 dagen, ratten die een hoogvetgehalte dieet aten, een lagere vermogen uit aan het te oefenen waren en toonden ernstige korte-termijn geheugen verlies. Maar als dat niet genoeg is om u opnieuw beoordelen op uw dieet, kan dit het worden. Uit een nieuwe studie is gebleken dat vettige-diëten beladen, met name die hoog in transvetgehalte bevatten, aanzienlijk het risico van ischemische beroerte voor vrouwen boven de 50 verhogen.
De studie, de grootste slag om te kijken naar risico in vrouwen en in alle soorten vetten, waarbij 87.230 vrouwen in de leeftijd 50 tot 79 betrokken zijn. De deelnemers vulden een vragenlijst voedsel frequentie tijdens de studie en werden in vier groepen op basis van hoe veel vet zij aten gegroepeerd. Zij werden gevolgd voor een gemiddelde van 7,6 jaar, aan het einde bleek dat totaal 1.049 ischemische beroerte had plaatsgevonden.
Ischemische beroerte is de meest voorkomende vorm van beroerte, goed voor ongeveer 87 procent van alle gevallen. Het komt voor als gevolg van een verstopping in een bloedvat levering van bloed naar de hersenen. De onderliggende voorwaarde voor dit soort van obstructie is de ontwikkeling van vetafzetting schip langs de muren, een mogelijke aandoening heet arteriosclerose.
Na de beoordeling van alle informatie, met inbegrip van andere factoren die een beroerte risico beïnvloeden, zoals lichaamsbeweging, gewicht, roken, medicatie en etniciteit, gebruik van alcohol, aspirine of hormonen, waren de onderzoekers tot de conclusie gekomen dat vrouwen die de meeste vet aten hadden 44 procent grotere kans op de slag. "Het is een enorme toename die potentieel vermijdbaar is," zei Dr Emil Matarese, beroerte chef in het St. Mary Medical Center in Langhorne, Pennsylvania die de balans had opgemaakt van de bevindingen, maar niet helpen het gedrag van de studie. "Wat is slecht voor het hart is slecht voor de hersenen."
Er was ook 30 procent grotere kans op een beroerte bij vrouwen met de hoogste inname van trans vet (ongeveer 7 gram per dag), het chemisch gewijzigde vet werd gevonden in de meeste verpakte en verwerkte voedingsmiddelen, zoals gebakken voedingsmiddelen, crackers en koekjes. "We moeten kijken naar de etiketten op de voedingsmiddelen die we kopen," omdat veel vetten zijn verborgen in gebakken en goederen waarvan mensen zich niet geheel bewust zijn van hoeveel ze consumeren. "Dit is een eenvoudige manier waarbij elke vrouw, vooral vrouwen na de menopauze,hun gezondheid gewoonweg kunnen verbeteren.
Transvetten moet worden beperkt tot minder dan 1 procent, of ongeveer 1,6 gram in 1500 calorieën. Zij bevelen het gebruik van gezondere vetten zoals plantaardige oliën, vis, zaden en noten in plaats van de hoogrisico vetten.