Afvallen met de methode van Pierre Wind

De kok Pierre Wind

Lekker eten kunnen koken, heeft ook zo nu een dan een nadeel. Als alles zo lekker is, dan eet je het zelf ook graag. Onze bekende kok Pierre Wind werd dan ook te dik. Ook hij ging de strijd aan met het overgewicht. Ook hij heeft gemeend de methode hiervoor gevonden te hebben. Hij vond namelijk de voedingsadviezen die hij kreeg van goed bedoelende specialisten niet voldoende en bekeek het is met zijn eigen ogen.

Geen dieet, maar eetpatroon veranderend

Tijdens het naast elkaar zetten van verschillende methodes, kom ik eigenlijk weinig dieten tegen. Ook deze afval goeroe stelt geen dieet voor. HIj wijst op de verandering van het levenspatroon. Het boek dat hij heeft geschreven hierover heet WAM Wind afval methode. Eigenlijk is het een boek dat op een leuke manier is geschreven, maar er toe leidt, dat er een bewustwordingsproces op gang komt. Die een bewuster eetpatroon tot gevolg zou moeten hebben.

Geen suiker

Een van de belangrijkste dingen die erin naar voren komen, is het totaal schrappen van suiker van de menu lijst. Volgens Pierre Wind, is het niet het vet, dat ons probleem met overgewicht veroorzaakt, maar gaat het om de suikers. Die ons mensen met overgewicht het leven zuur maken. Het gaat Pierre Wind niet alleen om het uitbannen van suikers, maar ook van het uitbannen van alle light producten. Volgens hem is er dan al snel resultaat op de weegschaal te merken. Hij kan zichzelf aanmerken als bewijs dat deze stellingen in zijn boek allemaal kloppen. Ze zijn letterlijk in de praktijk getest. Dan nog wel door hemzelf en met resultaat. Suiker worden de lege calorieen genoemd, dit wil zeggen, dat ze wel in het aantal calorietjes die naar binnen gaan goed meetellen. Maar dat er totaal geen voedingswaarde voor ons lichaam in zitten. Ook geeft suiker het probleem dat het de suikerspiegel sterk laat varieren. dat is voor de algehele gezondheid niet erg goed, maar ook niet, om een strak buikje te krijgen. Suiker heeft ook nog eens een negatieve invloed op ons humeur, waardoor het afvallen met een slechter humeur ook al lastiger wordt.

Pierre wind stopte radicaal met suiker, als of hij een ernstige verslaving de baas moest worden. Het koste uiteindelijk maar 2 weken doorzetten, waarna de drang naar suiker was verdwenen. Laten we maar zeggen, dat je lichamelijk dus na 2 weken afgekickt kunt zijn van het gebruik van suiker. Wat eventueel daarna nog zit, dat zit tussen de oren. Ook daar is overheen te komen.

3 maal daags eten en 4 tussendoortjes

Ach het is ook niet dat dat nieuw is, maar het hoort erbij. Regelmatig eten is ook de stelling van deze Pierre Wind. Waarbij hij eigenlijk net als Sonja Bakker uitgaat van richtlijnen die het voedingscentrum ook al voor je klaar heeft staan. Het regelmatig eten, zorgt ervoor dat de bloedsuikersspiegels goed op peil blijven. Ook hier gebruikt Pierre dus met name de controle over de suikers in je lichaam om te voorkomen, dat er weer de fout in gegaan wordt. Kortom de hele methode van Pierre Wind, draait om de suikers, of beter gezegd, om het verwijderen van de suikers.